Harides vrastes

1 kg krevet, 1 dcl bílého vína, 2 mrkve, 1 velká cibule, 2 bobkový listy, majonéza , sůl a pepř. Do vroucí osolené vody dáme cibuli, mrkev nakrájenou na kolečka, bobkový list, víno a pepř a povaříme 15 minut. Do takto připraveného základu přidáme krevety, které povaříme na mírném ohni 6 minut. Uvařené krevety necháme 10 minut odstát a scedíme. Očištěné krevety podáváme s majonézou.