Jehněčí na česneku
Na tento pokrm pokrm potřebujeme následující suroviny. 2 kg jehněčí kýty, 6 stroužků česneku, hořčice, petrželová nať, kopr, sůl, pepř.
Maso očistíme, omyjeme a nožem prořízneme několik otvorů, do kterých vložíme sůl, pepř a plátky česneku. Přidáme jemně posekaný kopr a petržel, maso dosolíme, popepříme a vložíme do hliněného pekáče (pokud hliněný pekáč nemáme můžeme maso zabalit do alobalu). Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 250°C asi půl hodiny. Potom snížíme teplotu na 200°C a pečeme další hodinu. Podáváme s bramborem nebo s těstovinnou rýží.
| Příloha | Velikost |
|---|---|
| lamb.jpg | 150.11 KB |
zařazení:
vytvořeno: 21.8.2008 - 18:05
Komentáře
Poslat nový komentář